Una volta confezionate, le insalatine sono pronte per lasciare il nostro stabilimento alla volta delle principali destinazioni italiane ed europee. Le nostre Baby Leaf viaggiano su camion frigo rispettando la catena del freddo, con una temperatura compresa tra +4°C o +6°C, e raggiungono la loro meta nel più breve tempo possibile, per mantenere intatte le […]

Dopo la raccolta in serra, le insalatine vengono portate all’interno dei nostri stabilimenti, dove mediante selezionatrici ottiche e controlli manuali viene effettuata un’ulteriore cernita di tutta l’insalatina raccolta. Durante questa fase di lavorazione, la varienella è l’unica Baby Leaf che viene sottoposta ad un processo di pre-lavaggio, asciugatura e cernita automatica mediante selezionatrice ottica, mentre […]

Le nostre serre sono dotate di centraline e stazioni di registrazione meteo con le quali verifichiamo la temperatura e l’umidità presente in serra e nell'ambiente durante l’arco di ogni giornata. Il monitoraggio delle condizioni meteo ci permette di intervenire in modo preventivo e mirato per tutelare le colture sia nei mesi freddi che nei mesi […]

Le nostre sementi vengono selezionate con cura attraverso una continua ricerca varietale per darti solo insalatine buone e genuine. La semina in serra avviene grazie ad attrezzature meccanizzate che rendono questa fase di lavoro veloce e precisa.